食材配送的留意事項貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數，裝車后在此清點一次，查看有沒有呈現遺漏。貨品裝好后，司機要查看車輛的功用狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。

　　在發車前需求查看發貨單上的收貨人與地址能否相符，查看精確前方可動身，避免誤送。司機在發車前對送貨道路要明晰，以免走錯道路，糜費時間；行車時要遵守交通規則，時辰留意交通平安；留意并熟記送貨的道路，以便下次送貨時要順暢快速。

　　貨品送達目的地后，要由收貨人停止簽收；送到貨運站的，物流人員要分清不同客戶的貨品，并認真留意貨運站的環境與平安，確保貨品的平安；當貨運站工作人員填寫貨運單時，要認真核對發往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數量等等，供認無誤前方可返回。物流人員要把當天已發貨的發貨單交回給物流主管，再由專人帶回公司停止存檔，黏貼在原始訂單上面。

　　食堂食材配送幾大留意事項在外行人看來，很多人會覺得一個食材配送公司搞定了企業或者是學校的食堂，算是談了一個不錯的大單吧。的確就供應方面來說這確實是很不錯的，但是理想中，大多數食材配送公司卻是不敢與食堂談協作的。